도라지는 왜 좋을까요? 첫번째로는 사포닌 성분이 풍부하기 때문이에요. 이 사포닌 성분은 가래를 삭히고 혈당 강하 작용을 하여 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 있다고 해요. 두번째로는 비타민C가 풍부해서 피로회복 및 피부미용에 좋다고 합니다. 세번째로는 칼슘이 다량 함유되어 있어서 골다공증 예방에 도움이 된다고 하네요. 네번째로는 식이섬유가 풍부하게 들어있어서 변비예방에 좋고 다이어트에도 좋아요. 마지막으로는 해열작용을 해서 감기증상 완화에 도움이 된다고 합니다.

어떻게 먹는게 좋을까요? 보통 나물반찬으로 많이 섭취하는데요, 무침, 볶음, 튀김 등 다양한 방법으로 요리해도 맛있게 먹을 수 있답니다. 그리고 차로 끓여서 먹어도 좋은데요, 물 1L에 말린 도라지 10g(종이컵 반 컵)을 넣고 센 불에서 끓이다가 끓기 시작하면 약불로 줄여서 15분 정도 더 끓여주면 됩니다. 이때 꿀을 첨가하거나 대추를 넣어서 같이 끓이면 맛이 더 좋아져요.

어디에 좋나요? 기관지 질환 개선에 탁월한 효과가 있고 기침완화 뿐만 아니라 폐기능 향상에도 큰 도움이 된다고 해요. 또한 목감기 증상 완화에도 좋으며 천식환자에게도 아주 좋습니다. 항암효과도 뛰어나서 암세포 증식을 억제하며 각종 성인병 예방에도 좋답니다. 게다가 혈관 내 노폐물 배출을 도와 혈액순환 촉진시켜주고 고혈압 환자에게 혈압 조절용으로 쓰인다고 하니 만병통치약이라 해도 과언이 아니네요.

도라지랑 인삼이랑 다른가요? 네 다릅니다! 도라지는 초롱꽃과의 여러해살이 풀이고 인삼은 두릅나무과의 여러해살이 풀이랍니다. 둘 다 뿌리식물이지만 생김새에서부터 차이가 많이 나죠? 그래서 그런지 맛도 다르다고 합니다. 쓴맛이 강한 도라지와 달리 인삼은 단맛이 난다고 하네요.

도라지 부작용 있나요? 아 네 물론이죠! 도라지는 차가운 성질을 가지고 있어서 몸이 찬 사람에게는 좋지 않다고 하니 주의해야한다고 합니다. 그리고 생도라지를 너무 많이 섭취하면 설사를 유발할 수 있다고 하니 적당량을 섭취하시는 게 좋아요.

이렇게 몸에 좋은 도라지 안먹을수 없겠죠? 하지만 주의해야될 점도 분명히 존재한답니다. 따뜻한 성질을 가지고 있어서 열이 많은 사람에게는 좋지 않고 소화장애를 일으킬 수 있으니 과다섭취는 금물이랍니다. 뭐든지 적당히 먹어야 보약이겠죠?

귤은 다이어트에 좋은 음식인가요? 귤은 저칼로리 음식으로 다이어트에 좋은 음식입니다. 또한 귤에는 다이어트에 좋은 섬유질이 들어있어서 포만감을 높여주고 소화를 돕습니다. 하지만 귤에는 당분이 많이 들어있어서 과도한 섭취는 다이어트에 방해가 될 수 있습니다. 하루에 2~3개 정도 섭취하는 것이 적당합니다.

귤은 피부에 좋은 음식인가요? 귤에는 비타민 C가 풍부하게 들어있어서 피부에 좋은 음식입니다. 비타민 C는 콜라겐 생성에 필요한 영양소이기 때문에 피부 탄력을 높여주고 주름을 예방하는 효과가 있습니다. 또한 귤에는 항산화 작용을 하는 비타민 A, 비타민 E, 카로티노이드 등이 들어있어서 피부 노화를 예방하는 효과도 있습니다.

귤껍질 활용법 알려주세요! 먼저 귤 껍질활용법 첫번째로는 전자레인지 냄새 제거입니다. 물 한 컵에 귤 2개 분량의 껍질을 넣고 1분가량 돌려주면 잡냄새가 사라진다고 합니다. 두번째로는 천연가습기 만들기 입니다. 귤껍질을 그릇에 담아두고 잠잘 때 머리맡에 두면 가습효과가 있다고 해요. 세번째로는 기름때 제거하기 인데요, 귤껍질 안쪽 흰 부분으로 가스레인지나 프라이팬 등 주방용품 기름기를 닦으면 효과적이랍니다. 네번째로는 입욕제로도 이용가능한데요, 말린 귤껍질을 망에 넣어 욕조에 담가두면 향도 좋고 피부미용에도 좋다고 하네요. 다섯번째로는 비린내 제거용도로 쓸 수 있답니다. 생선요리 후 냄비나 팬에 귤껍질과 물을 적당히 넣고 끓이면 비린내가 사라집니다. 여섯번째로는 표백제로 쓰이는데요, 빨래를 삶을 때 귤껍질을 넣으면 표백효과가 있고 향기도 좋습니다. 일곱번째로는 가구 광택내기 용도로 쓰입니다. 귤껍질 달인 물을 마른 수건에 묻혀 원목 가구나 돗자리를 닦으면 광택이 난다고 하니 참고하세요!

귤 많이 먹으면 살찌나요? 귤 100g당 39kcal로 칼로리가 낮아 다이어트에 도움이 됩니다. 하지만 너무 많이 먹으면 당분이 많아 비만의 원인이 될 수 있으니 주의해야 합니다.

귤 보관방법 알려주세요! 귤은 겹쳐서 보관하면 상하기 쉬우므로 통풍이 잘 되도록 보관해야 합니다. 상자에 신문지를 깔고 귤을 늘어놓은 다음 다시 신문지로 덮어줍니다. 이 상태로 서늘한 곳에 보관하면 오래 두고 먹을 수 있습니다.

검은콩은 어떤 영양소가 많이 들어있나요? 검은콩은 비타민 B1, B2, 칼슘, 인, 칼륨, 마그네슘, 철분 등 다양한 영양소가 들어있어요. 특히, 검은콩에는 비타민 E와 미네랄이 풍부하게 들어있어서 노화 방지와 면역력 강화에 효과적이에요.

검은콩은 다이어트에 도움이 될까요? 검은콩은 다이어트에도 좋은 식품이에요. 검은콩에는 식이섬유가 풍부하게 들어있어서 배변활동을 원활하게 해주고, 콜레스테롤 수치를 낮춰줘서 혈액순환에도 도움을 줘요. 또한, 검은콩에는 탄수화물이 적게 들어있어서 다이어트 중인 분들에게도 추천할만한 식품이에요.

검은콩은 눈 건강에도 좋나요? 검은콩에는 눈 건강에 좋은 루테인이 들어있어서 노안을 예방하고 눈 건강을 유지하는데 효과적이에요. 또한, 검은콩에는 비타민 E가 풍부하게 들어있어서 눈 건강을 유지하는데도 효과적이에요.

탈모예방에 좋은 음식인가요? 네 맞아요! 검은 콩은 모발 성장에 필수 성분인 시스테인이 함유되어있어서 두피건강과 탈모예방에 도움을 준답니다. 실제로 실험결과에서도 검은콩 추출물을 섭취한 쥐에게서 모낭세포 활성화 및 모발성장 촉진효과가 나타났다고 해요.

다이어트에 도움이 되나요? 물론입니다! 검은콩은 식이섬유가 풍부해서 포만감을 오래 유지시켜주기 때문에 다이어트에 도움이 되요. 또한 사포닌이라는 성분이 지방분해를 도와줘서 체중감량에 효과적이랍니다.

피부미용에 좋나요? 비타민E성분이 피부노화를 방지해주고 비타민B군이 콜라겐 생성을 도와줘서 탄력있는 피부를 만들어준답니다.

오리 기름은 안좋다던데 맞나요? 사실 오리기름은 불포화지방산이기 때문에 건강에 좋다고 알려져있어요. 오히려 돼지고기 비계처럼 포화지방인 소기름과 돼지기름이 좋지 않다고 하네요. 하지만 지방 함량이 높기 때문에 많이 섭취하면 살이 찔 수 있으니 주의하세요!

다이어트 중인데 오리고기 먹어도 되나요? 물론입니다! 오리고기는 다이어트 식품으로도 좋은데요, 단백질 함량이 높고 필수 아미노산이 풍부해서 체중조절시 부족해질 수 있는 영양소를 보충해줄 수 있어요. 특히 비타민A가 풍부하기 때문에 피부건강에도 도움이 된다고 하니 참고하세요!

몸 보신용으로 삼계탕 대신 오리고기 먹어도 되나요? 삼계탕이랑 비교했을 때 영양성분 면에서는 큰 차이가 없다고 하는데요, 다만 칼로리가 조금 더 높다고하네요. 그래서 한끼 식사 대용으로는 좋지만 보양식으로 먹기엔 다소 부담스러울 수 있다는 점 알아두세요!

훈제오리 VS 생오리구이 훈제오리는 이미 조리가 된 상태이기 때문에 간편하게 먹을 수 있고 맛도 좋아서 많은 사람들이 좋아하는 음식이죠. 하지만 시중에 판매되는 훈제오리는 대부분 햄처럼 가공되어서 나오는 경우가 많기 때문에 영양학적으로는 좋지 않다고 하네요. 반면에 생오리는 고기 본연의 맛을 느낄 수 있고 몸에도 좋기 때문에 구이로 먹는걸 추천드려요.

오리요리 맛있게 만드는 방법 사실 오리고기는 어떻게 먹어도 맛있어요. 제가 제일 좋아하는건 부추무침이랑 같이 먹는건데요. 새콤달콤한 부추무침 위에 담백한 오리고기를 올려먹으면 얼마나 맛있는지 몰라요. 아니면 백숙용 한약재를 넣고 푹 삶은 오리백숙도 너무 맛있죠. 여름 보양식으로 이만한게 있을까 싶어요. 마지막으로 매콤한 양념불고기나 주물럭도 밥반찬으로 최고랍니다.

오늘은 맛있는 오리 요리 어떠세요? 여러분께 맛있고 건강한 식사시간이 되길 바라면서 이만 마무리하겠습니다. 다음주에 만나요~

수박과 참외중 어떤것이 더 좋을까요? 참외랑 수박이랑 둘다 수분이 많은 과일이라 여름철 갈증해소에 좋은건 똑같아요. 다만 다른점이라면 당도와 칼로리입니다. 당도가 높은편인 수박은 100g당 31kcal이고 참외는 100g당 35kcal이기 때문에 다이어트 하시는 분들은 참고하셔서 섭취하시는게 좋아요.

수박씨 먹어도 되나요? 수박씨 먹으면 안좋다고 하는 말 들어보신 적 있으신가요? 하지만 이는 잘못된 상식이랍니다! 수박씨에는 단백질과 칼슘, 무기질 등 우리 몸에 이로운 성분들이 풍부하게 함유되어있어요. 특히나 리놀렌산이라는 불포화지방산이 많이 들어있는데, 이는 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 동맥경화 예방에 도움을 준답니다. 또한 비타민B군 복합체중 하나인 콜린이 다량 함유되어 있어서 뇌기능 활성화 및 치매예방에도 효과적이에요. 게다가 항산화 작용을 하는 라이코펜 성분이 많아 노화방지에도 탁월하답니다. 그러니 수박씨 버리지 말고 꼭꼭 씹어드세요~~

수박껍질 활용법 알려주세요! 수박 껍질 그냥 버리시나요? 수박 껍질의 흰 부분은 피부미용에 좋아요. 수분함량이 높아 보습효과가 뛰어나고 시트룰린 성분이 이뇨작용을 도와주기 때문에 부종제거에도 좋답니다. 그리고 얇게 썰어 햇볕에 말린 후 차로 끓여먹으면 갈증해소뿐만 아니라 숙취해소에도 좋다고 해요. 이렇게 다양한 방법으로 먹을 수 있으니 이제부턴 다 먹지말고 남겨두세요ᄒᄒ

수박 보관방법 알려주세요! 수박은 과육이 연하고 쉽게 상하기 때문에 냉장보관시 랩보다는 밀폐용기에 담아 보관해야 세균번식을 막을 수 있어요. 또한 자른 수박은 단면 표면에 물기가 남아있으면 세균 번식이 쉬우므로 먹기전에 흐르는 물에 깨끗이 씻어 먹는게 좋습니다.

오늘은 수박효능에 대해 알아보았는데요, 이제 곧 다가오는 무더운 여름 시원하고 달콤한 수박 드시면서 건강 챙기시길 바랍니다.

계피 효능 알아봐요

계피는 향과 맛이 좋아서 많은 사람들이 좋아하는 음식재료 중 하나입니다. 하지만 특유의 강한 향 때문에 호불호가 갈리는 식품이기도 하죠. 계피는 우리나라뿐만 아니라 중국, 베트남 등에서도 많이 생산되고 있으며 세계 각지에서 다양한 요리에 향신료로 활용되고 있습니다. 이렇게 좋은 계피지만 잘못 먹으면 독이 될 수도 있다는 사실 알고 계신가요? 그래서 오늘은 계피의 효능에 대해 알아보고자 합니다.

계피차 마시면 살 빠지나요? 네 그렇습니다! 다이어트 효과가 있다고 알려져있어요. 특히나 식전에 마시는 계피차는 포만감을 주어 식사량을 줄여주고 신진대사를 활발하게 만들어주어 지방분해효과가 뛰어나다고 해요. 또한 체내 노폐물 배출 및 혈액순환 개선 등 다양한 장점이 있답니다.

계피 먹으면 속쓰리지 않나요? 사실 저도 처음엔 걱정했어요. 혹시라도 속이 쓰릴까봐.. 근데 오히려 위액 분비를 촉진시켜 소화불량인 분들에게 좋다고 하네요. 다만 너무 과하게 섭취하면 설사 증상이 나타날 수 있으니 적당량 드시는걸 추천드려요~

계피랑 꿀 같이 먹어도 되나요? 꿀과 계피 둘 다 따뜻한 성질을 가지고 있어서 궁합이 아주 좋아요. 차로 우려내서 드시면 더욱 좋습니다. 단, 당뇨환자분들은 꿀이 혈당을 높일 수 있으므로 주의하시는게 좋을 것 같아요.

계피랑 수정과는 무슨 관계인가요? 수정과의 주 재료인 계피는 매운맛과 단맛이 나는 약재로서 한방에서는 따뜻한 성질을 가지고 있다고 알려져있습니다. 이처럼 몸을 따뜻하게 해주는 효과 덕분에 감기나 비염 증상 완화에 도움이 된다고 하네요. 또한 소화기능 향상 및 설사 예방에도 좋다고 하니 참고하세요~

계피차 만드는 방법 알려주세요! 집에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 계피차는 물 1L에 통계피 40g을 넣고 센 불에서 끓이다가 끓기 시작하면 약한 불로 줄여 약 2시간 정도 끓여주면 완성됩니다. 이때 주의해야 할 점은 끓이는 동안 뚜껑을 열어두면 안 된다는 거예요. 계피향이 날아가버릴 수 있거든요. 다 끓인 후에는 건더기를 건져내고 냉장보관하면서 수시로 마시면 됩니다.

계피가루 먹는방법 궁금해요! 계피가루는 꿀물에 타서 먹거나 각종 요리에 뿌려서 먹어도 좋고, 생강차나 대추차에 넣어 마셔도 좋습니다. 특히 고기요리에 넣으면 잡냄새 제거에 탁월하니 알아두세요!

쑥효능 첫번째로는 여성질환 개선 효과가 있어요. 쑥은 따뜻한 성질을 가지고 있어서 자궁건강에 도움을 주고 생리불순이나 생리통 완화에 좋다고 알려져있죠. 또한 몸속 냉기를 몰아내 혈액순환을 원활하게 하고 각종 부인병 예방 및 치료에 탁월한 효과가 있다고 해요. 두번째로는 노화방지효과가 있어요. 쑥 속 베타카로틴 성분은 활성산소를 제거해서 세포노화를 방지하는데 도움을 준다고 해요. 세번째로는 면역력 강화 효과가 있어요. 쑥 안에 들어있는 비타민A와 C성분은 체내 신진대사및 혈액순환을 촉진시켜 외부 세균이나 바이러스로부터 신체를 보호한다고 해요. 네번째로는 위장기능 강화 효과가 있어요. 쑥은 위 점막의 혈행을 원활하게 해서 소화흡수를 돕고 섬유질이 풍부하기 때문에 장의 연동운동을 도와 변비예방에 좋아요. 다섯번째로는 간기능 개선 효과가 있어요. 쑥안에 들어있는 미네랄과 비타민등의 성분은 간의 해독작용을 도와 피로회복 및 체력개선에 좋고 숙취해소에도 좋은 효과가 있다고 해요. 여섯번째로는 고혈압완화 효과가 있어요. 쑥은 피를 맑게 하는 정혈 작용이 뛰어나 혈압수치를 낮춰주고 콜레스테롤 수치를 조절해준다고 해요. 일곱번째로는 항암효과가 있어요. 쑥 추출물인 유파틸린이라는 성분은 암세포 증식을 억제시키는 데 도움을 준다고 해요. 여덟번째로는 피부미용 효과가 있어요. 쑥은 항산화 물질인 베타카로틴이 풍부한데 이 성분은 인체 내 독소 및 노폐물 배출을 도와주고 염증제거 및 진정효과는 물론 여드름균을 살균시켜서 피부트러블 해소에 도움을 준다고 해요. 아홉번째로는 다이어트 효과가 있어요. 쑥은 지방대사를 도와주기 때문에 체중감량에 도움을 주며 식이섬유가 풍부해서 포만감을 오래 유지시켜줘요. 열번째로는 지혈효과가 있어요. 쑥은 상처가 났을때 지혈제로 사용될 만큼 지혈효과가 뛰어나고 코피가 자주 나는 사람에게도 좋다고 해요.

첫번째로는 기관지 질환 개선 효과가 있어요. 사포닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 가래를 삭히고 기침을 멎게 해주는 데 도움을 준답니다. 또한 면역력 향상에도 좋아요. 두번째로는 해열작용 및 진통효과가 있어요. 세번째로는 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환을 원활하게 해줘요. 네번째로는 당뇨 예방 및 치료에 탁월하답니다. 다섯번째로는 항암효과가 있어요. 여섯번째로는 골다공증 예방에 좋고 성장기 어린이들에게 좋답니다. 일곱번째로는 피부미용에 좋아요. 여덟번째로는 빈혈개선에 좋습니다. 아홉번째로는 다이어트에 좋아요. 열번째로는 혈관질환예방에 좋아요.

가장 간편하게 먹을 수 있는 방법은 차로 우려마시는 거겠죠? 말린 도라지를 물에 넣고 끓여주기만 하면 끝! 이 때 대추나 꿀을 넣어주면 더욱 맛있게 드실 수 있답니다. 또는 생도라지를 무쳐서 반찬으로 먹어도 좋고, 고기 요리에 활용하거나 튀김으로 만들어먹어도 좋아요. 다만 주의해야할 점은 소화기능이 약한 경우 생으로 먹으면 설사를 유발할 수 있으니 반드시 익혀먹어야한다는 점이에요.

미나리는 다양한 요리에 사용됩니다. 미나리국, 미나리전, 미나리생채, 미나리무침 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 미나리국은 미나리와 돼지고기, 대파 등을 함께 끓여서 만드는 국으로, 상큼한 미나리와 돼지고기의 깊은 맛이 어우러져 맛있는 국입니다. 미나리전은 미나리와 파, 고추, 식용유 등을 섞어서 부친 음식으로, 매콤한 맛이 좋아 많이 먹게 됩니다. 미나리생채는 미나리와 대파, 마늘, 참기름 등을 섞어서 만드는 음식으로, 상큼한 맛이 좋아 밥과 함께 먹으면 맛있습니다. 미나리무침은 미나리와 고추장, 설탕, 식초 등을 섞어서 만드는 음식으로, 매콤한 맛이 좋아 밥과 함께 먹으면 맛있습니다.

미나리의 종류는 어떤게 있나요? 미나리는 크게 물미나리와 땅미나리로 나뉩니다. 물미나리는 물에 잠긴 상태에서 자라는 미나리로, 물에 담그거나 물을 끓여서 먹을 수 있습니다. 땅미나리는 물을 주어서 자라는 미나리로, 물미나리보다는 매콤한 맛이 강합니다. 땅미나리는 대부분 볶음요리나 무침요리로 많이 사용됩니다.