고구마는 우리나라 사람들이 즐겨먹는 대표적인 구황작물 중 하나입니다. 특히나 다이어트 식품으로 각광받고 있어서 많은 다이어터분들이 찾고있는 음식이기도 하죠. 저 역시도 한때 살을 빼겠다고 고구마를 자주 먹었던 기억이 있네요. 하지만 아무리 좋은 음식이라도 과하면 독이 될 수 있다는 점 다들 알고계시죠? 그래서 오늘은 고구마의 효능과 부작용에 대해서 알아보려고 합니다.
부미용에 좋나요? 네! 베타카로틴이라는 성분이 항산화 작용을 해서 노화방지에 좋고 비타민C가 많아서 피부미용에도 좋습니다. 다만 생으로 먹게 되면 솔라닌이라는 독성물질이 나올 수 있으니 반드시 익혀먹어야한다는 점 잊지마세요!
맛도 좋고 영양가도 높은 고구마! 적당히 섭취한다면 건강에 매우 좋겠죠?
