도라지는 예로부터 인삼과 비교될 정도로 좋은 약재로 알려져있어요. 그래서 그런지 도라지는 많은 사람들이 알고있는 건강식품 중 하나죠. 하지만 의외로 우리 주변에서는 도라지를 쉽게 찾아볼 수 없어요. 마트나 시장에서도 찾아보기 힘들고, 인터넷 쇼핑 사이트에서도 도라지즙 같은 가공식품으로만 판매되고 있죠. 이번 포스팅에서는 도라지의 효능에 대해서 자세하게 알아볼게요.
도라지는 초롱꽃과의 여러해살이 풀입니다. 산지나 들판 등 양지바른 곳에서 자라며 뿌리는 굵고 줄기는 곧게 서있죠. 잎은 어긋나고 긴 달걀 모양 또는 넓은 바소꼴이며 가장자리에 톱니가 있고 털이 없으며 뒷면은 흰색이에요. 꽃은 7
첫번째로는 기관지 질환 개선 효과가 있어요. 사포닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 가래를 삭히고 기침을 멎게 해주는 데 도움을 준답니다. 또한 면역력 향상에도 좋아요. 두번째로는 해열작용 및 진통효과가 있어요. 세번째로는 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환을 원활하게 해줘요. 네번째로는 당뇨 예방 및 치료에 탁월하답니다. 다섯번째로는 항암효과가 있어요. 여섯번째로는 골다공증 예방에 좋고 성장기 어린이들에게 좋답니다. 일곱번째로는 피부미용에 좋아요. 여덟번째로는 빈혈개선에 좋습니다. 아홉번째로는 다이어트에 좋아요. 열번째로는 혈관질환예방에 좋아요.
가장 간편하게 먹을 수 있는 방법은 차로 우려마시는 거겠죠? 말린 도라지를 물에 넣고 끓여주기만 하면 끝! 이 때 대추나 꿀을 넣어주면 더욱 맛있게 드실 수 있답니다. 또는 생도라지를 무쳐서 반찬으로 먹어도 좋고, 고기 요리에 활용하거나 튀김으로 만들어먹어도 좋아요. 다만 주의해야할 점은 소화기능이 약한 경우 생으로 먹으면 설사를 유발할 수 있으니 반드시 익혀먹어야한다는 점이에요.
지금까지 도라지의 효능에 대해서 알아보았는데요, 이밖에도 다양한 효능이 있으니 앞으로는 자주 챙겨먹어야겠어요. 여러분도 참고하셔서 몸건강 챙기시길 바랄게요!
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