계피 효능 알아봐요
계피는 향과 맛이 좋아서 많은 사람들이 좋아하는 음식재료 중 하나입니다. 하지만 특유의 강한 향 때문에 호불호가 갈리는 식품이기도 하죠. 계피는 우리나라뿐만 아니라 중국, 베트남 등에서도 많이 생산되고 있으며 세계 각지에서 다양한 요리에 향신료로 활용되고 있습니다. 이렇게 좋은 계피지만 잘못 먹으면 독이 될 수도 있다는 사실 알고 계신가요? 그래서 오늘은 계피의 효능에 대해 알아보고자 합니다.
계피차 마시면 살 빠지나요? 네 그렇습니다! 다이어트 효과가 있다고 알려져있어요. 특히나 식전에 마시는 계피차는 포만감을 주어 식사량을 줄여주고 신진대사를 활발하게 만들어주어 지방분해효과가 뛰어나다고 해요. 또한 체내 노폐물 배출 및 혈액순환 개선 등 다양한 장점이 있답니다.
계피 먹으면 속쓰리지 않나요? 사실 저도 처음엔 걱정했어요. 혹시라도 속이 쓰릴까봐.. 근데 오히려 위액 분비를 촉진시켜 소화불량인 분들에게 좋다고 하네요. 다만 너무 과하게 섭취하면 설사 증상이 나타날 수 있으니 적당량 드시는걸 추천드려요~
계피랑 꿀 같이 먹어도 되나요? 꿀과 계피 둘 다 따뜻한 성질을 가지고 있어서 궁합이 아주 좋아요. 차로 우려내서 드시면 더욱 좋습니다. 단, 당뇨환자분들은 꿀이 혈당을 높일 수 있으므로 주의하시는게 좋을 것 같아요.
계피랑 수정과는 무슨 관계인가요? 수정과의 주 재료인 계피는 매운맛과 단맛이 나는 약재로서 한방에서는 따뜻한 성질을 가지고 있다고 알려져있습니다. 이처럼 몸을 따뜻하게 해주는 효과 덕분에 감기나 비염 증상 완화에 도움이 된다고 하네요. 또한 소화기능 향상 및 설사 예방에도 좋다고 하니 참고하세요~
계피차 만드는 방법 알려주세요! 집에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 계피차는 물 1L에 통계피 40g을 넣고 센 불에서 끓이다가 끓기 시작하면 약한 불로 줄여 약 2시간 정도 끓여주면 완성됩니다. 이때 주의해야 할 점은 끓이는 동안 뚜껑을 열어두면 안 된다는 거예요. 계피향이 날아가버릴 수 있거든요. 다 끓인 후에는 건더기를 건져내고 냉장보관하면서 수시로 마시면 됩니다.
계피가루 먹는방법 궁금해요! 계피가루는 꿀물에 타서 먹거나 각종 요리에 뿌려서 먹어도 좋고, 생강차나 대추차에 넣어 마셔도 좋습니다. 특히 고기요리에 넣으면 잡냄새 제거에 탁월하니 알아두세요!
계피가루 먹는방법 알려주세요! 계피가루는 따뜻한 물에 타서 차로 드셔도 되고, 각종 요리에 첨가해서 먹어도 됩니다. 빵이나 쿠키를 만들 때 넣어도 좋고, 우유나 요거트에 섞어먹어도 좋습니다.
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