다슬기 다들 좋아하시나요? 저는 어릴때 시골가면 냇가에서 많이 잡았던 기억이 나요. 근데 지금은 도시에서만 살아서 그런지 먹을 기회가 별로 없더라구요. 그래서 이번엔 다슬기효능에 대해서 알아보려고 해요.
다슬기 어디에 좋나요? 다슬기는 숙취해소 및 간기능 회복에 좋은 음식입니다. 아미노산과 타우린 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 간세포 재생 촉진 효과가 뛰어나다고 합니다. 또한 지방간 예방효과도 있다고 하니 술 좋아하시는 분들에게 딱이네요!
다슬기 어떻게 먹어야하나요? 다슬기는 주로 삶아서 먹거나 국 또는 찌개 등 다양한 요리에 활용됩니다. 하지만 주의해야할 점이 있는데요, 차가운 성질을 가지고 있으므로 몸이 찬 사람들이 과다 섭취하면 설사나 복통을 유발할 수 있으니 적당히 드시는게 좋습니다.
